1.宜食用细软、易消化而营养丰富的食物，如米粥、面片汤、挂面汤、面包、鱼类等。

2.胃切除术后，由于胃容量减少，一次进食过多，易引起饱胀、腹痛等不适，应做到定期、定量进食，每次进食量不宜过多，以自感7~8成饱为宜，每日进食5~6次。

3.应干、稀分食，进食时少用汤和饮料，因为流汁饮料通过胃肠太快，并容易连同干的食物一块带下，因此，饮料需进餐30分钟后饮用。饭后平卧，或采用平卧进餐，使食物缓慢通过小肠，促进消化吸收。

4.胃切除术后初期，若进食过甜食物，可引起肠液大量分泌而产生上腹胀痛、头晕眼花、心慌、呕吐、肠鸣、腹泻等。所以应限制进食过甜食物。

5.避免一切机械性、化学性对胃肠黏膜的刺激。忌用辣椒、芹菜、浓咖啡、浓茶、可乐及油炸坚硬食物，忌酒、禁烟。

6.如术后消化功能障碍，宜食用健脾和胃的食品，如薏米粥、糯米粥等，副食以鲜肉、牛乳、鲜蛋、蔬菜、水果为好。体质欠佳者可用红枣15个、兔肉 250g共炖食用。

7.保持心情舒畅，避免情绪激动，保持良好睡眠，可促进术后恢复，预防溃疡复发。

8.出院后注意劳逸结合，1个月内仍需休息，可做些生活自理的轻劳动，2个月后可进行散步、打太极拳等体育活动，避免急剧弯腰、翻滚等动作，一般3个月可逐步恢复正常的工作和活动。

9.养成良好的生活习惯和饮食习惯，避免暴饮暴食，吃饭细嚼慢咽，不宜吃得过饱，提倡少量多餐。

10.胃大部分切除术后幽门括约肌不复存在。不易消化的食物直接进入肠道可引起肠梗阻，如含纤维多的蔬菜、水果(如橘子)，或成团的食物(如糖葫芦、黏糕、糯米饭、柿饼)。老年人咀嚼功能差更易发生肠梗阻。不吃或少吃这些食物，以预防发生食物团梗阻肠道。

11.忌用阿司匹林、保泰松、肾上腺皮质激素等药物，因可引起胃黏膜损伤。

12.出院后1~2个月复查1次。如溃疡病复发，或有恶心、呕吐、腹痛、呕血、黑便等，应及时到医院就诊。